KALORIJE,NUTRITIVNA VRIJEDNOST NAMIRNICA

PORIJEKLO	NAMIRNICA	ENERG	PROT	UH	MASTI	z MK	pnz MK	KOL
	100 g	kcal	g	g	g	%	%	mg
GOVEDINA	pisanica	126	19	0	4	52	4	70
	but	160	21	0	7	52	4	70
	kotlet	239	19	0	17	52	4	70
SVINJETINA	pečenka	176	19	0	10	42	10	70
	but	292	17	0	23	42	10	70
	koljenica	271	18	0	20	42	10	70
	kotlet	258	18	0	19	42	10	70
TELETINA	pečenka	104	21	0	1	48	2	70
	but	107	21	0	2	48	2	70
	prsa	142	19	0	6	48	2	70
	koljenica	107	21	0	2	48	2	70
OVČETINA	but	250	18	0	18	55	4	70
	pečenka	208	19	0	13	55	4	70
	kotlet	370	15	0	32	55	4	70
PERAD	patka	243	18	0	17	28	12	75
	guska	364	16	0	31	28	12	75
	pile	144	21	0	6	27	23	81
	puran	231	20	0	15	34	22	75
DIVLJAČ	srnetina	119	21	0	3	66	3	110
	zečetina	124	22	0	3	66	3	65
IZNUTRICE	goveđa jetra	141	20	6	3	52	4	265
	teleća jetra	140	19	4	4	48	2	360
MASNOĆE	slanina	587	3		89	42	10	62
	šunka	396	18		33	42	10	85
	kobasica	364	13		32	42	10	100
	krvavica	424	13		39	42	10	85
	jetrena pašteta	334	14		29	42	10	85
	NAMIRNICA	ENERG	PROT	UH	MASTI	z MK	pnz MK	KOL
	100 g	kcal	g	g	g	%	%	mg
	maslac	755	1	1	83	65	4	240
	svinjska mast	900	trag	0	100	42	10	86
	maslinovo ulje	835	0	0	93	14	9	trag
	suncokretovo ulje	835	0	0	93	11	64	trag
	margarin	720	trag	trag	80	25	60	0
JAJA	cijelo jaja	167	13	1	11	37	15	548
	žumanjak	377	16	trag	32	37	15	1400
	bjelanjak	54	11	1	trag	trag	trag	0
RIBE	pastrva	112	18	trag	2	23	40	55
	šaran	217	20		14	33	25	35
	losos	217	20		14	28	31	35
	skuša	195	19		12	44	29	70
	sardine u ulju	238	24	0	14	35	30	140
	tunjevina u ulju	303	24	0	21	?	?	32
MLIJEKO I MLIJEČNI	mlijeko 3.5%	66	3	5	3.svi	65	4	10
PEOIZVODI	mlijeko 1.6%	48	3	5	1.lip	65	4	5
	slatko vrhnje	317	2	3	32	65	4	93
	kiselo vrhnje	192	3	3	18	65	4	52
	svježi sir 40% masti	167	11	3	11	65	4	32
	jogurt	70	4	5	4	65	4	12
	topljeni sir	339	13	0	30	65	4	87
	brie	358	23	0	28	65	4	81
	camembert	289	23	0	21	65	4	61
	ementaler	401	29	0	30	65	4	87
	gauda	382	26	0	29	65	4	84
	NAMIRNICA	ENERG	PROT	UH	MASTI	z MK	pnz MK	KOL
	100 g	kcal	g	g	g	%	%	mg
POVRĆE	patlidžan	26	1	5	trag	0	0	0
	cvjetača	28	2	4	trag	0	0	0
	grah	34	2	5	trag	0	0	0
	brokoli	33	3	4	trag	0	0	0
	salata endivija	17	2	2	trag	0	0	0
	grašak	87	7	13	trag	0	0	0
	krastavci	10	1	1	trag	0	0	0
	kelj	46	4	5	trag	0	0	0
	mrkva	40	1	9	trag	0	0	0
	paprika	27	1	5	trag	0	0	0
	poriluk	38	2	6	trag	0	0	0
	cikla	37	2	8	trag	0	0	0
	šparoge	20	2	3	trag	0	0	0
	špinat	27	3	3	trag	0	0	0
	kolerabica	35	1	7	trag	0	0	0
	rajčica	19	1	3	trag	0	0	0
	kupus	25	1	4	trag	0	0	0
	tikvica	31	2	5	trag	0	0	0
	luk	45	1	10	trag	0	0	0
	krumpir	86	2	19	trag	0	0	0
	NAMIRNICA	ENERG	PROT	UH	MASTI	z MK	pnz MK	KOL
	100 g	kcal	g	g	g	%	%	mg
VOĆE	jabuke	55	trag	13	trag	0	0	0
	ananas	56	trag	13	trag	0	0	0
	naranče	54	1	12	trag	0	0	0
	marelice	54	1	12	trag	0	0	0
	banane	99	1	23	trag	0	0	0
	kruške	56	trag	13	trag	0	0	0
	jagode	37	1	7	trag	0	0	0
	grejpfrut	42	1	10	trag	0	0	0
	borovnice	62	1	14	1	0	0	0
	maline	40	1	8	trag	0	0	0
	ribiz-crveni	45	1	10	trag	0	0	0
	ribiz-crni	63	1	14	trag	0	0	0
	kaki	69	1	16	trag	0	0	0
	kivi	55	1	11	1	0	0	0
	trešnje	64	1	14	trag	0	0	0
	mandarine	48	1	11	trag	0	0	0
	lubenice	24	1	5	trag	0	0	0
	breskve	46	1	11	trag	0	0	0
	šljive	62	1	15	trag	0	0	0
	grožđe	17	trag	0	0	0
SUŠENO	jabuke	280	1	65	2	0	0	0
VOĆE	marelice	305	5	70	1	0	0	0
	datulje	305	2	73	1	0	0	0
	šljive	292	2	69	1	0	0	0
	grožđice	296	2	70	1	0	0	0
	NAMIRNICA	ENERG	PROT	UH	MASTI	z MK	pnz MK	KOL
	100 g	kcal	g	g	g	%	%	mg
PROIZVODI OD	pecivo	272	9	51	2	trag	trag	0
ŽITARICA	bijeli kruh	259	8	50	1	trag	trag	0
	raženi kruh	247	7	49	1	trag	trag	0
	heljdina kaša	362	8	74	1	trag	trag	0
	ječam	371	10	74	1	trag	trag	0
	zobene pahuljice	405	14	66	7	21	40	0
	riža	368	7	79	1	22	40	0
	brašno tip 405	368	11	74	1	trag	trag	0
	pšenična krupica	370	10	75	1	trag	trag	0
DRUGO	med	305	trag	81	0	0	0	0
	kakao u prahu	472	20	38	25	?	?	0
	čokolada-mliječna	563	9	55	33	?	?	?
	šećer	394	0	100	0	0	0	0
JEZGRE	kikiriki	631	26	16	48	16	32	trag
	lješnjaci	593	14	14	62	7	12	trag
	bedemi	652	18	16	54	8	20	trag
NAPITCI	sok od jabuka	47	trag	12	0	0	0	0
	sok od naranči	47	1	11	trag	0	0	0
	cola-napici	44	0	11	0	0	0	0
	sok od grejpfruta	40	1	9	trag	0	0	0
	Malinovac	275	0	69	0	0	0	0
	NAMIRNICA	ENERG	PROT	UH	MASTI	z MK	pnz MK	KOL
	100 g	kcal	g	g	g	%	%	mg
	limunada	49	0	12	0	0	0	0
	sok od rajčica	21	1	4	trag	0	0	0
	sok od grožđa	71	trag	18	0	0	0	0
PIĆA	pivo-svjetlo	45	1	4	0	0	0	0
	vino-crno	66	trag	?	0	0	0	0
	vino-bijelo	70	trag	trag	0	0	0	0
	desertno vino	160	trag	1.kol	0	0	0	0
	rakija	185	0	?	0	0	0	0
	šampanjac	84	trag	3	0	0	0	0
	viski	250	0	?	0	0	0	0
LEGENDA:
kcal-kilokalorije
1g= 1000mg
0,+,trag =količina bezznačajna
zMK=zasićene masne kiseline	:u većim količinama mogu podići nivo kolesterola(nije poželjno				)
pnzMK=višestruko nezesićene masne kiseline:mogu sniziti nivo kolesterola u krvi.